Diferencia entre vodka y ginebra.

Diferencia clave: el vodka es un alcohol destilado que se compone de agua y etanol. La ginebra es un espíritu que se deriva principalmente de las bayas de enebro.

Hay varios tipos diferentes de bebidas alcohólicas disponibles para el consumo, como cerveza, whisky, vodka, ginebra, tequila, etc. Todos estos tienen propósitos similares para intoxicar a la persona. Algunos aficionados al alcohol beben tales bebidas solo con agua o adiciones específicas para mantener el sabor. El vodka es una bebida similar que se bebe con agua o limpia. El vodka y la ginebra son dos bebidas diferentes, aunque tienen un aspecto similar. Se diferencian en el gusto y el proceso a través del cual se hacen. No te dejes engañar por cómo se ven.

En primer lugar, las bebidas alcohólicas son creadas por el jugo de algún producto (cebada, trigo, uvas, etc.), al que luego se agrega la levadura para eliminar el azúcar del producto. Después de que la levadura elimine el azúcar, la bebida se convierte en alcohol con una prueba muy baja. Ahora, si se supone que la bebida es más fuerte, entonces se destila (un proceso de evaporación) unas cuantas veces hasta que es la fuerza que se necesita. El proceso de destilación elimina el agua del alcohol, dejando sustancias más puras que son más fuertes. La fuerza de las bebidas se coloca en la botella en términos de prueba; ¿Alguna vez has notado la prueba de 75 o 80 en las botellas?

El vodka es un alcohol destilado que se compone de agua y etanol. Se fabrica mediante la destilación de jugos de diversas sustancias fermentadas, como cereales, papas y, a veces, azúcar o fruta. La destilación de azúcar y fruta también se vende como vodka con sabor. Los vodkas se introdujeron en los Estados Unidos después de la década de 1940, antes de este tiempo se vendieron en países como Bielorruso, Polaco, Ruso y Lituano. Los vodkas tradicionales son 40% de alcohol por volumen (ABV) u 80 a prueba. En la Unión Europea, los vodkas deben tener un ABV de 37.5% como mínimo para que cualquier "vodka europeo" se conozca como vodka. Estados Unidos requiere mínimo 30%.

El término 'vodka' se deriva de la palabra eslava voda (agua) y, a menudo, se cree que se refiere al vodka como poca agua debido a su color claro. Tradicionalmente, el vodka era una bebida que se esperaba que se consumiera solo (sin aditivos) en los países del cinturón de vodka de Europa del Este. Sin embargo, en estos días el vodka es un ingrediente principal en muchos cócteles, como Bloody Mary, Screwdriver, Sex on the Beach, Moscow Mule, White Russian, Black Russian, etc. También se puede consumir con refrescos o a menudo es ideal para mezclar con ginebra. y tónica.

La ginebra es un espíritu que se deriva principalmente de las bayas de enebro. Es el sabor de otros espíritus con extractos de bayas de enebro para darle un cierto sabor. El espíritu se fabrica utilizando cualquier malla de grano fermentado, como cebada, centeno o cualquier otro grano. Originalmente, la ginebra se consumía como medicamento antes de evolucionar a su estado alcohólico actual. El sabor principal de la ginebra son las bayas de enebro; Sin embargo, el sabor de las bayas varía dependiendo de los diferentes lugares. La historia de la ginebra se remonta al siglo XI, donde se sabía que los monjes saboreaban bebidas destiladas crudas con bayas de enebro y también se utilizaba sin éxito como remedio para la peste negra. Sin embargo, el médico holandés Franciscus Sylvius está acreditado por inventar la ginebra. El término ginebra se deriva del francés 'genièvre' o del holandés 'jenever', ambos significan "enebro".

Hay cuatro tipos diferentes de ginebra:

  • Bebidas espirituosas con sabor a enebro: estas son las primeras clases de ginebras, que se producen al destilar una olla con puré de grano fermentado. Tienen una resistencia de aproximadamente 68% ABV y luego se redestilan con compuestos aromáticos.
  • Ginebra: estos también tienen sabor a enebro, sin embargo, no se destilan con enebro o compuestos aromáticos, pero el sabor de enebro se agrega más adelante. Debe tener el sabor predominante del enebro para poder venderse como ginebra.
  • Ginebra destilada: la ginebra destilada se fabrica exclusivamente por alcohol etílico de origen agrícola y tiene una concentración inicial de 95% ABV. También se agrega con bayas de enebro adicionales y otros ingredientes botánicos naturales.
  • Ginebra londinense: Wikipedia describe la ginebra londinense como "La ginebra londinense se obtiene exclusivamente de alcohol etílico de origen agrícola con un contenido máximo de metanol de 5 gramos por hectolitro de 100% de ABV equivalente, cuyo sabor se introduce exclusivamente a través de la destilación en alambiques tradicionales de alcohol etílico en presencia de todos los materiales vegetales naturales utilizados, cuyo destilado resultante sea al menos 70% ABV. La ginebra de Londres no puede contener edulcorantes agregados que excedan de 0.1 gramos de azúcares por litro del producto final, ni colorantes, ni ningún ingrediente agregado que no sea agua. El término ginebra londinense puede complementarse con el término "seco".

En resumen, la ginebra puede ser conocida como vodka con sabor. El vodka y la ginebra varían en sabor y cuando se consumen lado a lado, una persona a menudo puede distinguir entre ellos. Los vodkas también están disponibles en una variedad de sabores que incluyen manzana, naranja, limón, lima, etc.

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