Diferencia clave: la vitamina K1 y la vitamina K2 son dos tipos básicos de vitamina K1. Ambos difieren en aspectos como fuentes, beneficios, etc. La vitamina K1 es sintetizada por las plantas. Por otro lado, K2 es sintetizado por bacterias intestinales.
La vitamina se refiere a compuestos orgánicos específicos que son esenciales para diversos procesos corporales. Estos compuestos se derivan de alimentos o suplementos, ya que el cuerpo es ineficiente para producir o producir estas vitaminas por sí mismo. Las vitaminas se clasifican en micronutrientes, ya que están presentes en pequeñas cantidades en los alimentos. En 1921, un bioquímico británico Sir Jack Cecil sugirió usar las letras del alfabeto con la palabra Vitamina para referirse a una Vitamina en particular. Por lo tanto, las vitaminas recibieron los nombres como: Vitamina A, Vitamina B, etc. Una de estas vitaminas importantes se conoce como vitamina K. Esta vitamina también se conoce como la vitamina de la coagulación, ya que proporciona los nutrientes necesarios para el hígado, por lo que el hígado produce proteínas que promueven la coagulación de la sangre y también evita el sangrado anormal. Esta vitamina tiene tres formas básicas: K1, K2 y K3. Las vitaminas K1 y K2 se almacenan en el hígado. Ambos son también vitaminas solubles en grasa. También se pueden hacer sintéticamente.
Comparación entre la vitamina K1 y K2:
Vitamina k1 | Vitamina k2 | |
Definición | Es un tipo de vitamina K que es conocido por su papel activo en la coagulación. | Es un tipo de vitamina K. Es la forma preferida en los tejidos blandos y los huesos. |
Fuentes naturales | Verduras verdes, como brócoli, espinacas, col rizada, espárragos, berza y aguacate. | Productos lácteos y algunos productos alimenticios fermentados (también en pequeñas cantidades). |
Formar | Filoquinona | Menaquinona |
Media vida | Relativamente corto | Vida media mas larga |
Absorción por parte del cuerpo. | Promedio | Relativamente mejor |
Deficiencia de la vitamina | Puede conducir a coagulopatía, un trastorno hemorrágico | Puede conducir a osteoporosis y enfermedad coronaria. |
Papel clave | Dirigiendo la coagulación de la sangre en el cuerpo. | Mantener la mineralización ósea y limitar la formación y la vida útil de los osteoclastos, células que rompen el hueso. |