Diferencia clave: RAW es la imagen en bruto que la cámara dispara. Guarda todos los datos y la información de la imagen, con un procesamiento mínimo. JPEG son las siglas de Joint Photographic Expert Group. Es el formato más utilizado para fotografías. JPEG es especialmente bueno para fotografías en color o para imágenes con muchas mezclas o degradados.

RAW es la imagen en bruto que la cámara dispara. Guarda todos los datos y la información de la imagen, con un procesamiento mínimo. El nombre en bruto proviene del hecho de que la imagen es básicamente la imagen en bruto que captura la cámara. Esto es antes de que se le aplique todo el procesamiento, como el balance de blancos, el contraste, etc. Es básicamente lo que se ve en la imagen. Intenta capturar la imagen, tal como la vio el fotógrafo original en persona.

RAW conserva toda la información en todos los píxeles dentro de la imagen. Sin embargo, debido a esto, los archivos RAW son, por lo tanto, significativamente más grandes que los archivos JPEG, ya que retienen más datos. Una vez que la imagen se procesa, se puede convertir y guardar en otros formatos, como JPEG, BMP, TIFF, etc.

Una vez que la cámara captura una imagen directamente en JPEG, generalmente se procesa hasta cierto punto para adaptarse mejor a la imagen. El exceso de información y los datos se eliminan, y el usuario no tiene acceso a estos datos más adelante. JPEG son las siglas de Joint Photographic Expert Group. Es el formato más utilizado para fotografías.

JPEG es especialmente bueno para fotografías en color o para imágenes con muchas mezclas o degradados. Sin embargo, no tiene lo mejor con bordes afilados y puede llevar a un poco de desenfoque. Esto se debe principalmente a que JPEG es un método de compresión con pérdida para la fotografía digital. Esto significa que al guardar la imagen en un formato JPEG, existe una leve pérdida de calidad debido a la compresión. Por lo tanto, JPEG no es el mejor formato en caso de que uno necesite seguir haciendo numerosas ediciones y re-guardando en la imagen. Al igual que con cada re-ahorro, existe una ligera pérdida de calidad debido a la compresión.

Sin embargo, RAW no se enfrenta a este problema, ya que todos los datos se guardan y ninguno se pierde. Por lo tanto, uno puede hacer tantos cambios como quiera y con la frecuencia que desee. De manera similar, una imagen RAW puede restablecerse si a uno no le gustan los cambios realizados, esto revertirá la imagen a su forma original con todos los datos originales restaurados. Una vez que se edita y guarda un archivo JPEG, es casi imposible volver a la imagen original, a menos que el uso haya guardado una copia del original.

Las imágenes RAW se guardan en un formato propietario diferente, lo que significa que el formato puede variar según el modelo de la cámara y la compañía. El formato RAW para cámaras Canon es .CR2, mientras que para Nikon es .NEF. Sony guarda en .SR2 o .SRF. Por lo tanto, puede ser imposible abrir una imagen RAW, si uno no tiene el software para decodificar el formato.

Debido a la popularidad de JPEG, se acepta en la mayoría, si no en todos los programas. También es bastante popular para el alojamiento web de imágenes, para fotógrafos aficionados y de media, cámaras digitales, etc. Esto se debe principalmente a que las imágenes de alta calidad se pueden guardar en menos espacio.

Comparación entre RAW y JPEG:

	CRUDO	JPEG
Descripción	Un archivo de imagen sin procesar de cámara contiene datos procesados ​​mínimamente desde el sensor de imagen de una cámara digital, un escáner de imágenes o un escáner de películas cinematográficas.	JPEG es un método comúnmente usado de compresión con pérdida para imágenes digitales, particularmente para aquellas imágenes producidas por fotografía digital.
Bits	12 bits o 14 bits	8 bits
Niveles de brillo	Entre 4.096 y 16.384 niveles.	256 niveles de brillo
Compresión con pérdida	No	Sí
Ventajas	El más alto nivel de calidad. registra todos los datos del sensor Más opciones de procesamiento Mayores niveles de luminosidad. Más ajustes como la exposición, los negros, la luz de relleno, la recuperación, el contraste y el brillo. Más fácil de evitar o corregir la posterización en imágenes. Corregir fácilmente dramáticamente sobre / debajo de imágenes expuestas Más fácil de corregir la imagen sin una reducción drástica en la calidad Ajuste fácilmente el balance de blancos Mejor detalle Acceso a algoritmos de nitidez y ruido en un programa como Lightroom Edición no destructiva - los datos originales permanecen igual Gradación más fina de tonos y colores. Menos bandas Seleccione el espacio de color en la salida Exportable a otros formatos, como JPEG Más alto en el rango dinámico (capacidad para mostrar luces y sombras)	Ocupa menos memoria No se requiere procesamiento Toma menos tiempo para disparar Más alto en contraste Estafador Inmediatamente adecuado para imprimir, compartir o publicar en la Web Procesado por su cámara. No hay necesidad de corrección durante la mayor parte del tiempo. Más fácil de disparar
Desventajas	Ocupa más memoria Los archivos deben ser procesados, no pueden dejarse sin procesar Toma más tiempo para disparar RAW No esta afilado Menor contraste No es adecuado para imprimir directamente desde la cámara o sin procesamiento posterior Un formato propietario que requerirá software especial para ver.	Ligera pérdida de calidad por compresión. Menor rango dinámico Menos opciones de procesamiento Pérdida de datos Pierde calidad cada vez que los abre, hace ajustes y guarda nuevamente. No se exporta bien a otros formatos.
Ideal para	Profesionales, y para producir una imagen de calidad lista para imprimir.	Todos, especialmente los aficionados. Para compartir fotos de forma rápida y sencilla.