Diferencia clave: Un horno es una cámara aislada térmicamente que se utiliza para calentar, hornear o secar una sustancia. Es más comúnmente utilizado para cocinar. Un horno de microondas es un tipo de horno que utiliza microondas para calentar los alimentos. Un horno de microondas es un tipo de horno que utiliza microondas para calentar los alimentos. Las microondas son un tipo de onda electromagnética que se encuentra entre la onda de radio y la radiación infrarroja en el espectro electromagnético.

Los hornos han existido desde el descubrimiento del fuego. Ellos juegan un papel importante para nuestro sustento y bienestar. Hay varios tipos diferentes de hornos disponibles en el mercado que facilitan la cocción, el calentamiento de alimentos y otras cosas. Los hornos también se utilizan para otros fines, como la fabricación de vidrio, la forja, la cerámica, el calor, etc. No podemos diferenciar exactamente las microondas de los hornos, ya que es un tipo de horno. El horno de microondas es un horno muy popular y se encuentra en millones de hogares en todo el mundo. Es muy fácil y rápido de usar.

Un horno es una cámara aislada térmicamente que se utiliza para calentar, hornear o secar una sustancia. Es más comúnmente utilizado para cocinar. Los hornos más tempranos se remontan a 29, 000 aC en Europa Central, donde se utilizaron para asar, hervir y la mayoría de los mamuts de cocina. A medida que la tecnología siguió aumentando, la construcción de hornos mejoró y mejoró. El avance incluyó la creación de un horno real, haciéndolos portátiles, permitiendo diferentes tipos de cocción, como hervir, asar, etc.

Los hallazgos del espectáculo de la civilización del valle del Indo, además de cocinar, estos hornos también se usaron para crear ladrillos horneados para construir alcantarillas, cerámica, fabricación de vidrio y forja. Estos viejos hornos estaban alimentados por fuego, ramas de madera y pasto. El avance de la tecnología también vio a los hornos alimentados por gas natural, madera, carbón y electricidad. Otros avances fueron los hornos con chimeneas, ventanas de ventilación y chimeneas. Varios diferentes tipos de hornos, incluyendo horno de tierra, horno de cerámica, horno de gas, horno eléctrico, horno de microondas y horno de convección llegaron a existir.

El avance en los hornos se observó con el desarrollo de los hornos a gas, inventados a principios del siglo XX; seguido por los hornos eléctricos, inventados a finales del siglo XIX, y los hornos de microondas. Los hornos eléctricos, eliminan la necesidad de gases inflamables peligrosos, mientras que utilizan bobinas de calentamiento de resistencia para proporcionar calor. El horno de microondas utiliza microondas para producir calor. Las microondas excitan las moléculas de un objeto causando fricción y produciendo calor. Estos hornos, excluyendo el horno de microondas, son conocidos como hornos convencionales.

Un horno de microondas es un tipo de horno que utiliza microondas para calentar los alimentos. Las microondas son un tipo de onda electromagnética que se encuentra entre la onda de radio y la radiación infrarroja en el espectro electromagnético y sus frecuencias oscilan entre 300 MHz (0, 3 GHz) y 300 GHz. Una propiedad interesante de las microondas en esta frecuencia es que son absorbidas por el agua, las grasas y los azúcares. Sin embargo, no son absorbidos por plástico o metal. Los hornos de microondas funcionan exclusivamente con electricidad y no requieren ningún ajuste adicional. Es una especie de equipo de plug-and-use.

Las primeras microondas se inventaron después de la Segunda Guerra Mundial, utilizando la tecnología de radar desarrollada durante la guerra por Percy Spencer. El primer horno de microondas se llamó Radarange y se comercializó en 1947 por Raytheon. Sin embargo, en este momento la tecnología aún no se había perfeccionado y el rango era demasiado grande para ser utilizado en los hogares y solo estaba disponible para compra comercial. También requería grandes cantidades de electricidad para poder, lo que hacía que su uso fuera más caro. El microondas moderno que utilizamos, conocido como el microondas de encimera, fue desarrollado por primera vez en 1967 por Amana Corporation, que más tarde fue adquirida por Raytheon.

Intentemos simplificar cómo funciona realmente el horno de microondas. Cuando la comida se coloca dentro del horno de microondas, el horno lanza microondas a la comida. Las microondas son absorbidas por la comida, que luego se convierte en calor. ¿Alguna vez escuchó que los microondas calientan la comida desde adentro hacia afuera? Bueno, eso es realmente cierto. Las ondas que son absorbidas por la grasa, el agua y otras sustancias dentro de la comida comienzan a calentar las moléculas de la comida, luego el calor viaja hacia afuera, calentando el resto de la comida. Tenga en cuenta que, a veces, cuando los alimentos congelados se colocan para calentar en el microondas y no se calientan durante un período de tiempo más prolongado, el interior estará caliente, pero el exterior estará frío. Eso es porque el calor aún no ha viajado fuera. Las microondas no son absorbidas por plástico, vidrio, cerámica y metal. El metal en realidad refleja las microondas; Por lo tanto, el revestimiento interno del horno de microondas está hecho de metal. Sin embargo, cuando intenta calentar o cocinar alimentos en una sartén de metal, básicamente refleja las olas lejos de los alimentos.

Las microondas son simples y eficientes de usar ya que son portátiles, no requieren ninguna configuración adicional. También ahorran mucha energía al calentar los alimentos más rápido en comparación con los hornos y estufas tradicionales. También son rentables tanto durante la configuración como a largo plazo. Esta es la razón por la cual es uno de los dispositivos que debe tener en muchas cocinas. Sin embargo, cuando se trata de hacer un trabajo de cocción especial como hornear, asar o tratar de hacer una corteza crujiente, las microondas no son efectivas. Para ello, se debe usar un equipo especial como papel encerado, sartenes aceitados, etc. para cocinar estos alimentos de manera efectiva o se pueden usar otros hornos convencionales.

	Hornos	Microonda
Se ejecuta en	Electricidad, gas natural (propano, butano, GLP), madera, etc.	Funciona con electricidad
Precio	El precio del horno depende de los cargos iniciales de configuración y de lo que funciona.	El precio del horno es bastante económico. No requiere cargos adicionales de configuración.
Calefacción	La calefacción depende del tipo de horno. Mientras que los hornos de gas se calientan rápido, los hornos eléctricos tardan un poco en calentarse.	El calentamiento es el más rápido de todos los hornos.
Hora de cocinar	El tiempo de cocción es mayor en los hornos convencionales.	Los hornos de microondas toman la menor cantidad de tiempo para calentar los alimentos. También puede cocinar alimentos de menos de 5 minutos.
Económico	De nuevo el factor económico depende del tipo de hornos. Los hornos de gas suelen ser más económicos a largo plazo. Los hornos eléctricos son más costosos a largo plazo, ya que la electricidad es más costosa en comparación con el gas natural.	El microondas es muy económico. Funciona con electricidad y solo consume energía cuando calienta los alimentos. No requiere ningún poder adicional.
Distribución de calor	Los hornos de gas distribuyen el calor de manera desigual (más calor desde la parte superior), mientras que los hornos eléctricos tienen una distribución de calor más uniforme.	Las microondas distribuyen el calor de manera más uniforme a medida que los alimentos absorben las microondas y luego las convierten en calor. El calentamiento puede no ser tan uniforme en objetos gruesos y densos.
Gestión de la temperatura	La temperatura es más fácil de manejar en casi todos los hornos.	La temperatura se gestiona automáticamente. Sin embargo, dependiendo de la marca, el microondas puede permitir que el propietario cambie la temperatura.
Quemadores	Funciona con quemadores, bobinas, madera, carbón, etc.	No se requieren quemadores, solo un interruptor eléctrico.
Beneficios	El beneficio de cada horno depende del tipo de horno que sea. Mientras que los hornos eléctricos son más fáciles de limpiar y más baratos de instalar; Los hornos de gas son más rápidos de calentar y son más baratos a largo plazo.	Los hornos de microondas son baratos, efectivos y fáciles de usar. No requieren configuración profesional, se pueden colocar en cualquier lugar en una encimera y enchufarse. También usan menos energía y energía para calentar los alimentos.
Limitaciones	Eléctrico: caro a largo plazo, calentamiento lento, inútil durante un corte de energía; Gas: más difícil de limpiar, reparaciones costosas, peligro de fugas, instalación costosa.	Las microondas son efectivas para cocinar, aunque no son efectivas para crear algunos tipos de alimentos. No hacen alimentos crujientes o para hornear efectivamente.