Diferencia entre Smoothie y Milkshake

Diferencia clave: El batido de leche es una bebida a base de lácteos que generalmente se elabora con la combinación de helados y frutas. Por otro lado, los batidos son principalmente bebidas mezcladas de frutas que tienen una base de ingredientes como yogur, leche o jugo de frutas. A diferencia de los batidos, los batidos se utilizan como sustitutos de comidas.

Smoothie o smoothy es una bebida que se elabora mezclando alimentos como frutas, yogur, jugos de frutas, etc. Es espesa y silenciosa, por eso se la denomina como licuado que indica su grosor. Los diferentes ingredientes de los batidos se mezclan utilizando una batidora de palitos, una batidora de jarra o un agitador.

Los batidos de frutas son ácidos y los trocitos tienden a adherirse a los dientes. Muchas personas piensan que los batidos son una gran fuente de energía y son más saludables debido a ingredientes como las frutas y los jugos de frutas. Por el contrario, en agosto de 2013, los resultados de un estudio realizado por British Medical Journal revelaron que el consumo de frutas reduce el riesgo relacionado con el desarrollo de la diabetes. Por otro lado, también acordó que beber batidos también tiende a aumentar este riesgo.

El batido de leche es una bebida dulce y espumosa que se compone esencialmente de leche y otros ingredientes como frutas, chocolates, helados, etc. El término se usó más tarde para referirse a bebidas hechas con jarabes de fresa, vainilla o chocolate. A principios de 1990, se agregaron helados a los batidos de leche. En 1992, finalmente obtuvo su primer significado actual cuando se refiere a una bebida batida, aireada y espumosa.

Se añadió leche malteada en polvo a los batidos y ganó mucha popularidad. El nombre de batido fue marcado por Steven Kuhnau, quien hizo batidos en 1970, como una alternativa de batidos para intolerantes a la lactosa, especialmente.

Como los batidos se popularizaron como una alternativa a los batidos, se puede decir que ambos comparten alguna conexión. Los batidos son buenos para las personas que no pueden tomar batidos debido a la condición denominada intolerancia a la lactosa.

La principal diferencia entre los dos es que un batido de leche es una bebida a base de lácteos, mientras que un batido típico se trata de frutas, ya sean frutas congeladas, frutas frescas o jugos de frutas. No es a base de lácteos como un batido. Los batidos generalmente se asocian con los tipos de bebidas que reemplazan las comidas, mientras que los batidos no se usan generalmente para los reemplazos de comidas.

Por lo general, los batidos de leche son generalmente más altos en grasas saturadas y más altos en calorías en comparación con los batidos.

Comparación entre Smoothie y Milkshake:

Zalamero

Batido

Definición

Es una bebida tipo batido hecha de puré de frutas, verduras y líquidos como el jugo de frutas.

Es una bebida que se hace mezclando ingredientes como frutas, helados con leche.

Textura

Grueso y suave

Espumoso

Tipos comunes

  • Batido de fresa
  • Smoothie de plátano y melón con mango
  • Smoothie de plátano y fresa
  • Batido De Coco
  • Batido De Proteínas
  • Batido de frutas mixtas
  • Batido De Frutas
  • Batido de plátano
  • Batido de Blackberry
  • Batido De Cereza
  • Batido de cafe
  • Batido De Aguacate
  • Batido de vainilla

Base

Por lo general, comienza con yogur, leche o jugo.

Generalmente helado o leche.

Saborizante adicional común

Polvo de miel o proteína

En general, el sabor se deriva del helado. Sin embargo, se pueden cubrir con coberturas de crema y dulces.

Origen

Marcado por el Rey Smoothie, Steven Kuhnau, en 1970

El término apareció por primera vez en 1885, pero el batido original era más como un ponche de huevo hecho con whisky, huevos y una base láctea.

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