Diferencia clave: las proteínas son los bloques de construcción principales para los tejidos del cuerpo. 20 aminoácidos son esenciales para el cuerpo humano. Las calorías representan la energía proporcionada por los alimentos. Casi todo lo que los seres humanos beben y comen tiene calorías.
A menudo tendemos a pensar en proteínas y calorías en la misma línea. ¿Significan lo mismo? O son diferentes entre sí.
Las proteínas sirven para dos propósitos generales en el cuerpo humano: proteínas estructurales y proteínas funcionales. Las proteínas estructurales forman la mayor parte del material sólido en el cuerpo humano. Considerando que, las proteínas funcionales ayudan a llevar a cabo actividades y funciones en el cuerpo humano.
Cuando una persona ingiere un alimento que enumera 15 calorías, en realidad indica 15, 000 calorías, al igual que cuando una persona pierde 15 calorías, esto también significa que pierde 15, 000 calorías. La energía de los alimentos generalmente se denota en términos de kilocalorías, lo que significa 1 kilocaloría = 1, 000 calorías. Sin embargo, las calorías no son malas y son necesarias para que un organismo sobreviva. El cuerpo necesita seis nutrientes para sobrevivir: carbohidratos, vitaminas, minerales, proteínas, agua y grasas. Sólo las grasas, los carbohidratos y las proteínas proporcionan calorías a una persona. Cualquier alimento que una persona come se digiere y emite calorías. La única diferencia es que algunos alimentos ofrecen menos calorías y más nutrientes, mientras que otros alimentos son altos en calorías y ofrecen menos nutrientes. Los carbohidratos y las proteínas proporcionan alrededor de 4 calorías por gramo, mientras que las grasas proporcionan 9 calorías por gramo.
Comparación entre proteínas y calorías:
Proteína | Calorías | |
Descripción | El tejido vegetal o animal que es rico en tales moléculas se considera una fuente de alimento, que suministra aminoácidos esenciales al cuerpo. | Las calorías representan la energía proporcionada por los alimentos. Casi todo lo que los seres humanos beben y comen tiene calorías. |
Los tipos |
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Funciones |
| Las calorías se utilizan para muchas funciones -
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