Diferencia clave: berenjena y berenjena son dos palabras diferentes que se refieren a la misma fruta. La berenjena también se conoce como berenjena, berenjena berenjena, melongeno y calabaza de Guinea. Berenjena / Brinjal es miembro de la orden Solanales y del género Solanum. Brinjal es un término menos común que se escucha en países como India, mientras que Eggplant se usa en los Estados Unidos.

Existen varios idiomas diferentes en todo el mundo y la globalización ha acercado al mundo, lo que ha dado lugar a la utilización de múltiples términos para un objeto en particular. Estos términos pueden diferir entre sí ligeramente o ser completamente diferentes entre sí, pero significan lo mismo. Incluso en el idioma inglés, el inglés hablado en los Estados Unidos y en el Reino Unido difiere. Un ejemplo de esto es un armario o un armario. Un armario es un término estadounidense, mientras que un armario es un término británico. Sin embargo, ambos significan lo mismo.

Del mismo modo, berenjena y berenjena son dos palabras diferentes que se refieren a la misma fruta, erróneamente clasificada como vegetal. Brinjal es un término menos común que se escucha en países como India, mientras que Eggplant se usa en los Estados Unidos. La berenjena también se conoce como berenjena, berenjena berenjena, melongeno y calabaza de Guinea. Una berenjena es una especie de planta que florece en la noche, que produce una fruta del mismo nombre y se usa para cocinar.

Berenjena / Brinjal es miembro de la orden Solanales y del género Solanum. Se considera que está relacionado tanto con el tomate como con la papa y se cultiva popularmente en la India. La berenjena se cultiva en climas de temperatura. Puede crecer desde 40-150 cm de altura con grandes hojas gruesas. Las variantes silvestres pueden crecer aún más y tener tallos espinosos. La planta tiene flores blancas a moradas y estambres amarillos. La fruta negra brillante en forma de huevo tiene una carne blanca con una textura carnosa. Debido a que se asemeja al color y la forma de un huevo, popularmente se conoce como una berenjena. Sin embargo, hay que tener en cuenta que la berenjena no tiene nada que ver con los huevos y es vegetariana.

La planta es originaria del subcontinente indio y ha sido cultivada en el sur y este de Asia desde la antigüedad. Existen diferentes variedades de la planta que producen diferentes tamaños, formas y colores. Aunque, la mayoría de las berenjenas son de color púrpura, también hay berenjenas de color verde o blanco. La fruta es conocida por su sabor amargo y se vuelve tierna cuando se cocina. Se utiliza en muchas recetas, incluyendo Ratatouille, Baingan ka Bharta, musakka / moussaka, etc.

La berenjena se cultiva mejor en climas tropicales a subtropicales, por lo que es ideal para el cultivo en el sureste y el este de Asia. La berenjena se puede sembrar directamente en el jardín. Sin embargo, no se debe plantar cerca de tomates y papas, ya que los mismos pesticidas que causan un problema para las otras plantas solanáceas, como los tomates, pueden causar un problema para las berenjenas. Cuatro años deben separar los cultivos sucesivos de berenjenas. Se deben utilizar buenas prácticas de saneamiento y rotación de cultivos para controlar las enfermedades fúngicas.