Diferencia clave: la mayoría de los tipos de cerveza se crean a partir de cebada, aunque se pueden usar otros granos malteados como el trigo, el lúpulo, etc. La sidra, por otro lado, se crea principalmente a partir de pulpa de manzana o jugo de manzana, pero no obstante, la manzana.
La cerveza es considerada una de las bebidas alcohólicas más antiguas que aún se beben en la actualidad. Después del agua y el té, también es la tercera bebida más comúnmente consumida. Sin embargo, muchas personas no se dan cuenta de que la sidra se remonta casi a la misma edad que la cerveza. De hecho, la sidra era más popular entre los primeros colonos norteamericanos, ya que los ingredientes para la sidra eran más fáciles de conseguir que los ingredientes para la cerveza.
Estos ingredientes son en realidad la principal diferencia entre la cerveza y la sidra. La mayoría de los tipos de cerveza se crean realmente a partir de cebada, aunque se pueden usar otros granos malteados como el trigo, el lúpulo, etc. La sidra, por otro lado, se crea principalmente a partir de pulpa de manzana o jugo de manzana, pero no obstante, la manzana. Si bien las sidras se pueden hacer con otras frutas, no se etiquetarán como sidras, aunque el proceso sea el mismo o similar. Por ejemplo: una bebida hecha de jugo de pera fermentado, a través de un proceso fermentado similar, se etiqueta y se vende como Perry. Sólo las bebidas fermentadas de manzana pueden ser llamadas sidras.
