Diferencia clave: las vitaminas son varios compuestos orgánicos esenciales en pequeñas cantidades para el crecimiento humano saludable. Por otro lado, los minerales son cualquier material inorgánico natural que tiene una composición química más o menos definida y propiedades físicas características.

Las vitaminas y los minerales juegan un papel muy importante para un cuerpo sano. Sin embargo, difieren en su composición química y requerimientos nutricionales.

Dictionary.com define las vitaminas como "cualquiera de un grupo de sustancias orgánicas esenciales en pequeñas cantidades para el metabolismo normal, que se encuentran en cantidades mínimas en alimentos naturales o algunas veces se producen sintéticamente: las deficiencias de las vitaminas producen trastornos específicos".

Las vitaminas son compuestos orgánicos y se obtienen principalmente de plantas y animales. Las vitaminas que se necesitan mucho para los cuerpos son:

• Vitaminas A
• Vitamina B
• Vitamina C
• Vitamina D
• Vitamina e
• Vitamina K
• Vitmain B6
• La colina
• Niacina (Vitamina B3)
• Tiamina (Vitaminas B1)
• Vitamina B12

Esto es cierto que las vitaminas se destruyen fácilmente durante la cocción debido al calor o los agentes químicos. Por lo tanto, uno debe tener cuidado al preparar la comida o guardarla en el refrigerador o en el congelador. La mayoría de las vitaminas facilitan los procesos dentro del cuerpo. Alivian en la absorción, digestión y metabolismo de otros nutrientes.

Dictionary.com define los minerales como:

• Cualquiera de una clase de sustancias que ocurren en la naturaleza, que generalmente comprenden sustancias inorgánicas, como cuarzo o feldespato, de composición química definida y generalmente de estructura cristalina definida, pero a veces también incluyen rocas formadas por estas sustancias así como ciertos productos naturales de origen orgánico, Como el asfalto o el carbón.
• Una sustancia obtenida por la minería, como mineral.
• Cualquier sustancia que no sea animal ni vegetal.
• Minerales, británicos, agua mineral.
• Nutrición. Cualquiera de los elementos inorgánicos, como calcio, hierro, magnesio, potasio o sodio, que son esenciales para el funcionamiento del cuerpo humano y se obtienen de los alimentos.

Los minerales son inorgánicos; No contienen carbono y también se clasifican como nutrientes inorgánicos. Son similares a las vitaminas porque no proporcionan energía para el cuerpo. Los minerales se obtienen del suelo y el agua y no son vulnerables al calor, a las reacciones químicas ni a la luz solar. Básicamente se dividen en dos partes: macro minerales y minerales traza. Los macro minerales son los minerales que los cuerpos necesitan en grandes cantidades, mientras que los minerales traza solo se necesitan en pequeñas cantidades.

Los minerales esenciales son:

• Calcio
• Fósforo
• Magnesio
• Sodio
• Potasio
• Planchar
• Cobre
• Zinc
• Yodo
• Cloruro

La diferencia clave entre vitaminas y minerales es la siguiente:

	Vitaminas	Minerales
Compuestos	Compuestos orgánicos	Compuestos inorganicos
La energía proviene de	Plantas y animales	Suelo y agua
Químico	Las vitaminas están en forma química.	Mucho más sencillo que las vitaminas.
Necesario	Todas las vitaminas son necesarias.	Todos los minerales no son necesarios.
Ejemplos	Vitamina A, B, D, E, etc.	Oro, fluoruro, etc.

La pregunta que surge en la mente de todos es: ¿de dónde se obtendrá la cantidad suficiente de vitaminas y minerales? Entonces, la respuesta es no saltearse la comida; y comer de todo. Nunca se debe limitar su dieta a unos pocos alimentos. Coma gran variedad de frutas, verduras, nueces, granos enteros, carnes y mucho más. Los suplementos generalmente no son necesarios si uno está teniendo una dieta bien equilibrada.

Por lo tanto, para mantener un buen físico o cuerpo, uno debe tener una dieta balanceada para obtener suficientes vitaminas y minerales todos los días. Uno puede obtener vitaminas y minerales de fuentes naturales y fuentes enriquecidas.