Diferencia clave: Según la botánica, una fruta es la parte de la planta que se desarrolla a partir de una flor. Técnicamente, son los ovarios hinchados de la planta. También contiene las semillas de las plantas y es responsable de diseminar las semillas. Los botánicos consideran que cualquier parte de la planta, aparte de la fruta, es un vegetal. Esto incluye los tallos, hojas, raíces, tubérculos, bulbos, e incluso la yema floral.

El principal problema al diferenciar entre frutas y verduras es que hay dos formas de hacerlo. La forma oficial es categorizarlos según la definición en botánica. Sin embargo, la mayoría de las personas y la industria de comestibles los clasifican según el gusto y las impresiones anteriores.

Según la botánica, una fruta es la parte de la planta que se desarrolla a partir de una flor. Técnicamente, son los ovarios hinchados de la planta. También contiene las semillas de las plantas y es responsable de diseminar las semillas. La mayoría de las frutas son comestibles, y de hecho, estas plantas una vez dependieron de los humanos, otros animales y aves para diseminar semillas. Sin embargo, algunas frutas como el melón coyote, el acebo, la hiedra, el muérdago, la nuez, la mora, la manzana espinosa, etc. no son comestibles y pueden ser venenosas.

Los botánicos consideran que cualquier parte de la planta, aparte de la fruta, es un vegetal. Esto incluye los tallos, hojas, raíces, tubérculos, bulbos, e incluso la yema floral. Un ejemplo de cada uno: hojas (lechuga), tallos (apio), raíces (zanahoria), tubérculos (papa), bulbos (cebolla) y flores (brócoli).

Sin embargo, muchas personas clasifican las frutas y verduras según el sabor, ya sea dulce o salado. Frutas como la manzana, el melocotón, la pera, el kiwi, la sandía y el mango, que tienen un sabor dulce y que a menudo se comen como bocadillos o postres, se clasifican como frutas, mientras que las frutas como los tomates y las calabacitas, que son sabrosas, están acompañadas de vegetales.

También se clasifican según si requiere o no cocina. Por lo tanto, a veces las frutas y verduras se clasifican incorrectamente, como tomate, pimiento, berenjena, okra, calabaza, calabaza, frijol verde, pepino, calabacín, granos de maíz y granos de trigo son técnicamente todas frutas. Incluso las especias como la vainilla, el pimentón, la pimienta de Jamaica y la pimienta negra se derivan de las bayas y el aceite de oliva se hace presionando la fruta de olivo.

En la mayoría de los casos, las verduras son menos dulces y algo más sabrosas que las frutas. Por lo tanto, las verduras se sirven principalmente como parte del plato principal, mientras que las frutas a menudo se sirven como postre o merienda. Tanto las frutas como los vegetales pueden convertirse en jugo y servir como bebida. La mayoría de las frutas y verduras también se pueden comer crudas. Sin embargo, las verduras a menudo se cocinan. Algunas frutas también se pueden cocinar y servir como parte de una receta de postre. Frutas también se hacen a menudo en mermeladas, mermeladas y otras conservas. Algunas frutas también se pueden usar para hacer bebidas alcohólicas, como el vino o el brandy. Las manzanas se utilizan a menudo para hacer vinagre. En algunas culturas, las frutas también se usan para regalar, como canastas de frutas y ramos de frutas.

Hay muchos alimentos procesados ​​disponibles en el mercado, que contienen ingredientes de frutas o vegetales. Sin embargo, son productos derivados y, por lo tanto, tienen el mismo valor nutricional e integridad de la fruta o verdura utilizada para producirlos.