Diferencia clave: las ovejas son un tipo de animal domesticado, que a menudo se conserva para la leche, el vellón y la carne. Fueron uno de los primeros animales en ser domesticados. Esencialmente, la única diferencia entre los corderos y las ovejas es el hecho de que los corderos son ovejas jóvenes, específicamente una oveja menor de un año de edad. Después de que el cordero envejece más de un año, es considerado como sexualmente activo y oficialmente una oveja.
La cría de ovejas se practica en todo el mundo. Actualmente, la cría de ovejas es una parte importante de Australia, Nueva Zelanda, las naciones del sur y centro de Sudamérica, así como las Islas Británicas.
Una sola oveja se llama oveja, mientras que una cantidad de ovejas también se conoce como oveja. Sin embargo, un grupo de ovejas puede denominarse rebaño, rebaño o mafia. La terminología de las ovejas está bifurcada como tal:
- Las hembras adultas se llaman ovejas.
- Los machos adultos intactos se llaman 'carneros' o, a veces, 'tups'
- Los machos adultos castrados se llaman 'wethers'
- Las ovejas jóvenes se llaman 'corderos'
Esencialmente, la única diferencia entre los corderos y las ovejas es el hecho de que los corderos son ovejas jóvenes, específicamente una oveja menor de un año de edad. Después de que el cordero envejece más de un año, es considerado como sexualmente activo y oficialmente una oveja. La esperanza de vida promedio de una oveja es de 10 a 12 años, sin embargo, algunas ovejas pueden vivir hasta 20 años.
La carne de cordero es esencialmente de una oveja que tiene menos de 2 a 3 años de edad. Si la oveja tiene más de 3 años, la carne se llama cordero. Sin embargo, en algunos países, como los Estados Unidos, la carne de una oveja en general se llama cordero, independientemente de su edad. Además, en algunos países la carne de una cabra también se llama cordero.
