Diferencia clave: Dos formas populares para servir pollo son el pollo asado y el pollo sizzler. La principal diferencia entre el pollo a la parrilla y el pollo sizzler es la manera en que se preparan. El pollo asado se prepara en una parrilla, una barbacoa o una estufa de barbacoa. El pollo Sizzler, por otro lado, se cocina en una sartén caliente untada con aceite y se sirve en un plato de hierro.
La principal diferencia entre el pollo a la parrilla y el pollo sizzler es la manera en que se preparan. El pollo asado se prepara en una parrilla, una barbacoa o una estufa de barbacoa. Tiene un olor y un sabor carbonizados agradables y puede distinguirse a menudo por líneas de carbón negro en el pollo.
El pollo Sizzler, por otro lado, se cocina en una sartén caliente untada con aceite y se sirve en un plato de hierro. El nombre, pollo sizzler proviene del sonido sibilante que produce el pollo, ya que se sirve en el plato de hierro debido a la mantequilla del plato.
Para preparar pollo asado, uno requiere el pollo marinado, un poco de aceite o no, y la parrilla o barbacoa. El pollo marinado se puede rociar con aceite (opcional) y asar directamente en una barbacoa caliente. Sin embargo, el pollo Sizzler requiere más, incluido el pollo marinado, el aceite, la mantequilla en una sartén y los platos de hierro. El pollo necesita ser cocinado en una sartén caliente untada con aceite. Mientras que el pollo se está cocinando, las placas de hierro deben calentarse y mancharse con mantequilla. Una vez que el pollo esté cocido, debe servirse en los platos de hierro caliente.
Esencialmente en comparación, el pollo asado es más saludable que el pollo sizzler, ya que requiere poco o nada de aceite en la preparación.